Enzim Pencernaan

Mulut

·         Enzim Ptialin - Mengubah amilum menjadi maltosa

Lambung

·         Enzim Pepsin - Mengubah protein menjadi pepton

·         Enzim Renin - Mengubah kaseinogen menjadi kasein (protein susu)&Mengendapkan Kasein Susu

·         Enzim Lipase Gastrik - Mengubah trigliserida menjadi asam lemak

Pankreas

·         Enzim Amilase - Mengubah amilum menjadi maltosa & glukosa

·         Enzim Lipase Steapsin - Mengemulsi Lemak menjadi asam lemak & gliserol

·         Enzim Tripsin - Mengubah protein (pepton) menjadi asam amino

Kelenjar Usus

·         Enzim Enterokinase (enzim khusus) berfungsi untuk mengubah Tripsinogen menjadi Tripsin yang digunakan dalam saluran pangkreas

·         Enzim Maltase berfungsi untuk mengubah Maltosa menjadi Glukosa

·         Enzim Laktase berfungsi untuk mengubah Laktosa menjadi Glukosa dan Galaktosa

·         Enzim Sukrase berfungsi untuk mengubah Sukrosa menjadi Glukosa dan Fruktosa

·         Enzim Paptidase berfungsi untuk mengubah polipeptida menjadi asam amino

·         Enzim Lipase Usus berfungsi untuk mengubah Lemak menjadi asam lemak dan Gliserol

Source : Lks Biologi kab Clp & Wikipedia